Noch kurz vor Weihnachten hat unser jährliches Umwelt-Audit durch unseren Gutachter Herrn Dr. Rau stattgefunden: natürlich ohne Tadel – das Christkind kann also kommen.

Unsere Umweltbroschüre legen wir ebenfalls wieder neu auf, sie kann

Gold für Süßes: Die noch junge Bio Feinschmecker Produktlinie „Süße Gewürze“ von HERBARIA wurde von LEBENSMITTEL PRAXIS mit Gold ausgezeichnet - in der Kategorie Vertriebsschwerpunkt Bio-Fachhandel.
Neben der hohen Qualität der verwendeten Rohstoffe und der geschmacklichen Raffinesse hob...

Das Verbrauchermagazin Öko-Test gab unserer Currymischung „Good Old Mild“ die Auszeichnung „Sehr gut“. Getestet wurden zehn Curry-Gewürzmischungen u.a. auf Pestizidrückstände.

Lupenreiner Genuss: Bei uns kommen nur beste Rohstoffe aus ausgewählten Regionen in die Dose –...

Am 07. Oktober 2011 findet bei Carl Abt in Ulm ein Kochkurs mit Konrad Geiger statt.
Veranstaltungsort: Carl Abt Tavola, Münsterplatz 7, 89073 Ulm

Anmeldung unter www.abtshop.de ...

Aus aktuellem Anlass lassen wir alle Rohwaren-Chargen Bockshornklee speziell noch einmal in einem spezialisierten Labor auf EHEC testen.

Unsere derzeit verarbeiteten Rohwaren kommen aus Indien
Diese Ergebnisse liegen uns bereits vor – sie sind EHEC-frei.

Bei den...

Wir haben lange gesucht und jetzt endlich eine Gemüsebrühe gefunden,
die ganz ohne Hefebestandteile auskommt – und hervorragend schmeckt.
Deshalb können wir ab sofort unser Salatgewürz "Wilde Hilde" völlig hefefrei liefern.

Zutaten: Steinsalz, Rohrohrzucker*, Paprikaflocken*,...

Unter das Motto „Es ist normal, verschieden zu sein, denn jeder Mensch ist einmalig“ hatten die Oberland Werkstätten in Miesbach ihren Tag der offenen Tür gestellt....

Die größte Hürde war schon nach drei Wochen geschafft: Am 19. April hatten bereits 64.000 Menschen per im Internet oder per Post die Petition „Zulassungsbegrenzung/regionales Anbauverbot von gentechnisch veränderten Pflanzen“ des Bundes Ökologische Lebensmittelwirtschaft (

Die Grill-Saison ist eröffnet!
Pünklich dazu gibts unser neues Grill-Kochbuch für Freiluft-Gourmets!

Jetzt online bestellen!

Heiße Tage, laue Nächte und die Freiluftküche lockt. Mit unseren Gewürzen wird Grillen zum echten Gourmet-Vergnügen. Das perfekte Steak gelingt mit...

Gentechnik macht unsere Lebensmittel teuer und riskant. Mit der Petition fordert der BÖLW die Bundesregierung dazu auf, sich auf EU-Ebene für ein Anbauverbot von Gentech-Pflanzen einzusetzen.

Wenn bis zum 19.04.11 50.000 Bürgerinnen und Bürger die Petition zeichnen, kann das Anliegen...

Wir von Herbaria blicken mit großer Besorgnis nach Japan, wo die Menschen mit den schlimmen Folgen der Erdbeben-Katastrophe und dem havarierten Atomkraftwerk Fukushima zu kämpfen haben.

Unseren Partnern und Anbauern geht es gut. Sie sind alle in Regionen, die vom Katastrophengebiet relativ weit...

Auf der Teatasterseite www.teepapst.com wurden alle unsere Bio-Gartentees getestet. Das Fazit der Tasterin Nina K. z.B. für unseren Second Flash Darjeeling Tumsong Himalaya "Ich möchte heute allen Schwarzteetrinkern und auch...

Wir freuen uns sehr, dass unser brandneues Sortiment süßer Bio-Feinschmecker Gewürzspezialitäten auf der Weltleitmesse BioFach 2011 in Nürnberg mit dem Best New Product Award 2011 in der Kategorie Feinkost ausgezeichnet wurde!

Auf der BioFach präsentiert die Bio-Branche seit...

Jetzt haben wir es wieder amtlich: Die Firma Herbaria hat Ihren Umweltstandard noch weiter verbessert. Und so bekommen wir schon etwas früher die neue Urkunde des Bayerischen Umweltministeriums verliehen.

Der Umweltpakt Bayern setzt sich für umweltverträgliches Wirtschaftswachstum ein. Er ist...

Das Credo von Eva Aschenbrenner: Die Natur kann viele unserer Beschwerden heilen. Wir müssen nur Geduld haben und die Hilfe der Kräuter annehmen. Die bekannte Kräuterfrau hat ihre über zwanzigjährige Erfahrung mit der Wirkung von Heilpflanzen in diesem Buch nach Anwendungsgebieten zusammengefasst –...

Unsere Bio-Gartentees wurden für die höchste offizielle deutsche Designauszeichnung nominiert den Designpreis der Bundesrepublik Deutschland 2011. Ein Wettbewerb der vom Bundesminister für Wirtschaft und Technologie ausgelobt und vom Rat für Formgebung durchgeführt wird. Ein Preis zu dem...

Wieder einmal zeigt Herbaria auch soziales Engagement: Der Betrieb in Fischbachau hat zwei Mitarbeiter mit Behinderung angestellt. Maximilian Berkowsky und Marc Altendorfer von den Miesbacher Oberland Werkstätten hatten schon früher manchmal beim Verpacken und Abwiegen ausgeholfen. Nachdem sie ihre...

Probieren Sie unsere Curry-Spezialitäten!

Am 11. August 2010 steht unsere Rikscha im Rahmen der Kulinarischen Nacht in Miesbach vor dem Laden von Sport-Optik Bucher auf dem unteren Marktplatz.
Es werden Würstl mit den Herbaria Curry-Spezialitäten angeboten....

Testen Sie Wilde Hilde, Caesar Salad und Trüffelglück
bei der Herbaria-Probieraktion.

Termine und Adressen der teilnehmenden Alnatura-Filialen:

Freitag, Mai 21, 2010 – Ulm
Neue Straße 97-99, 89073 Ulm

Freitag, Mai 21, 2010 – Frankfurt
Schweizer Str. 80, 60594...

Es geht um das beste Chili. Wird Konrad Geigers "deutsches" Chili vor der internationalen Jury im Berliner Studio gegen das Original-Chili aus Texas bestehen? So viel vorweg: die Berliner stehen ein bisschen mehr auf Schokolade. Dafür hätte Geiger eigentlich mit Salsa Xocolatl auch ein köstliches...

Jetzt haben wir es schwarz auf weiß: Vom Bayerischen Staatsministerium für Umwelt und Gesundheit bekam Herbaria nun eine Urkunde überreicht. Als Teilnehmer am Umweltpakt Bayern hat sich die Firma zu einer „qualifizierten freiwilligen Umweltleistung verpflichtet“, wie es in der Urkunde heisst....

Wie klingt Koriander? Safran oder Paprika? Zimt und Sternanis? Das beantworten Evelyn Huber und Mulo Francel. Auf ihrer neuen CD “Songs of Spices” entführen die Harfenistin und der Saxophonist musikalisch in die Welt der Gewürze. Dass die Konzerte zur neuen CD alle Sinne anregen, dafür...

Der Wald ruft: Mit Erfolg hat Herbaria auf der BioFach 2010 in Nürnberg das neue „Trüffelglück“ vorgestellt. Das Produkt rundet nun die Linie der mediterranen Bio-Feinschmecker-Gewürzmischungen ab. Jetzt ist die kostbare Mischung auch im Handel erhältlich. Damit auch beim Endverbraucher das erdige...

Gesünder Fasten mit Ökoprodukten?
Dieser Frage war BR-Reporterin Stephanie Stauss auf der BioFach in Nürnberg für die Sendung „Frankenschau aktuell“ nachgegangen. Bei ihrer Suche nach Experten landete sie auch am Herbaria-Stand, wo Spitzenkoch Konrad Geiger für sie vor laufender Kamera ein extra...

Es ist unsere Überzeugung, dass sich die Naturkostbewegung, ehrlicher Umweltschutz und Feinkost höchster Qualität ideal ergänzen. Deshalb haben wir auch wieder ein Umwelt-Audit gemacht. Am 22. Dezember 2009 hat uns Gutachter Dr. Günther Rau erfolgreich zertifiziert.

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