Marokkanischer Schwarze-Bohnen-Dip
mit Tajine Marrakesch

Marokkanischer Schwarze-Bohnen-Dip

Zutaten (4 Personen)

  • 50 g schwarze Bohnen, 8 Stunden in Wasser eingeweicht
  • 1 EL Olivenöl
  • 1/2 Zwiebel, in feine Würfel geschnitten
  • 1 Knoblauchzehe, in feine Würfel geschnitten
  • 1 EL Sojasauce, süß
  • 2 TL "Tajine Marrakesch" (Herbaria)
  • 50 ml Geflügelbrühe
  • "Sizilianisches Steinsalz" aus der Mühle (Herbaria)

Bohnen sehr weich kochen. Olivenöl erhitzen, Zwiebeln und Knoblauch darin glasig andünsten, Bohnen, Sojasauce und Gewürze dazugeben. Nach Belieben Geflügelbrühe zugießen und mit Salz abschmecken.

Weitere leckere Dips und Aufstriche:
» Mediterraner Frischkäse-Aufstrich (NEU) mit Duft der Macchia
» Südstaaten-Avocado-Dip mit Cajun Spices
» Indisches Joghurt-Minze-Raita
» Amerikanisches Tomaten-Relish

Für dieses Rezept benötigen Sie:

Tajine Marrakesch

Marokkanisches Gewürz

» mehr zum Produkt