Dip des Etats du Sud
à l’avocat et aux « Epices Cajuns »

Dip des Etats du Sud

Ingrédients

  • 2 avocats, mûrs mais encore fermes, coupés en petits dés
  • 2 échalotes, finement coupées
  • 1 poivron rouge, coupé en petits morceaux
  • 1 c. à c. de coriandre fraîche, finement coupée
  • 1 petite tomate mûre, sans pédoncule
    ni graines, coupée en petits dés
  • Jus d’un citron vert
  • 2 c. à s. d’huile d’olive
  • « Epices Cajuns » en moulin (Herbaria)

Mélanger tous les ingrédients et assaisonner d’« Epices Cajuns » selon votre convenance.

D’autres dips délicieux et d’autres succulentes préparations à étaler :
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» Délice de tomates à l’américaine
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Nécessaire pour cette recette :

Epices Cajuns

Moulin à épices

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