La société Herbaria obtient une grande partie de ses précieuses matières premières auprès de ses propres exploitations agricoles biologiques au Chili. Situées dans la région de Villarica, dans le sud du Chili, trois fermes cultivent plus de 100 variétés de plantes sur près de 600 hectares.
Un paradis écologique au Chili
Aucun producteur agricole ayant recours à des insecticides chimiques, aucune zone industrielle, ni aucune centrale nucléaire n’est implanté à proximité des surfaces d’exploitation. L’air ne présente aucune trace de substances nuisibles, les sols n’ont reçu encore aucun traitement chimique, l’eau d’une limpidité cristalline provient directement des glaciers, les paysages s’étendent à perte de vue... Le climat méditerranéen et l’importante pluviosité sont des conditions idéales à la culture et à la récolte de semences d’herbes médicinales riches en substances actives naturelles. Et bien sûr, le génie génétique est exclu de ce petit paradis.
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| Ensemencement |
Herbaria – Un employeur pour les locaux
Plus de 60 emplois – de la fonction de gérant à celle d’ouvrier agricole, en passant par le poste de chef de production – ont été créés pour les locaux sur les sites d’exploitation. Pendant les périodes de récolte et d’ensemencement, le personnel fixe est complété par une centaine de travailleurs saisonniers. Bien que le travail manuel prédomine, les chevaux et les machines agricoles modernes ont également leur place. Le séchage des herbes s’effectue sur des équipements modernes, en partie alimentés à l’énergie solaire.
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| Jardin expérimental |
Un modèle parmi les exploitations agricoles bio
Tous les produits sont cultivés en accord avec les prescriptions de l’UE et sont habilités à porter le sceau de qualité BIO. Les produits sont transportés vers l’Allemagne dans les grands conteneurs scellés de la société. Par ailleurs, le site d’exploitation est considéré comme un véritable modèle par les autorités chiliennes compétentes. Les associations bio chiliennes spécialistes en la matière sont conseillées sur place par des contrôleurs allemands indépendants, experts en écologie.
