Mit Grüner Kakadu erweitert Herbaria die Gewürzserie Bio-Feinschmecker Asien um ein weiteres spannendes Wokgewürz. Ab April 2009 im Handel. Mit dem neuen Wokgewürz Grüner Kakadu präsentiert Spitzenkoch Konrad Geiger ein fruchtiges Allroundgenie für die asiatische Küche, das hervorragend zu Gemüse, gebratenem Reis oder Nudeln passt. Die mittelscharfe Gewürzmischung vereint harmonisch die intensiven Aromen von Ananas- und Maracujaflocken, Zitronengras und Ingwer mit Knoblauch, Kardamom und Shiitake - um nur einige der wie immer aus kontrolliert biologischem Anbau stammenden Zutaten zu nennen. Abgerundet wird die neue Gewürzmischung auch mit Gomasio: Die Mischung aus gerösteter Sesamsaat und naturbelassenem Meersalz ist in Japan seit Jahrhunderten ein traditionelles Würzmittel. Seit einigen Jahren wird Gomasio auch in deutscher Naturkost verwendet.