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Waldeslust

Wildgewürz

Beschreibung: Gewürzmischung für Wild und Wildgeflügel.

Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 120 g

Zutaten: Steinsalz, Orangengranulat*, schwarzer Pfeffer*, Ingwer*, Bockshornklee*, Piment*, Kakao*, Zimt*, Kardamom*, Fenchel*, Muskat*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Tipp: Fleisch vor dem Braten mit „Waldeslust“ bestreuen oder einreiben. Konrad Geiger: "Für den perfekten Genuss ist es wichtig, zum richtigen Zeitpunkt zu würzen. Jedes Gewürz hat einen idealen Zeitpunkt."

Hier finden Sie ein Rezept von Konrad Geiger passend zum Gewürz:
» Rehkeule mit schwarzen Oliven gespickt

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