Epices pour rôtis

Description : mélange d’épices pour viande de bœuf, de veau et de porc en rôti ou saisie. Créé par le célèbre chef Konrad Geiger.

Livraison : 1 boîte de conservation empilable de 100 g

Ingrédients : sel gemme, farine de moutarde*, carvi*, fenouil*, coriandre*, poivre noir*, ail*, cumin étoilé*, granulés d’orange* et de citron*, piment rouge*. *Issus de l’agriculture biologique.

Conseil : saupoudrer ou enduire la viande avant la cuisson. Konrad Geiger : « Pour des saveurs uniques, il est essentiel d’introduire les épices au bon moment. Chaque épice possède son temps de cuisson idéal. »

Découvrez une recette délicieuse de Konrad Geiger:
» Rôti de porc en croûte