Epices pour gibiers

Description : mélange d’épices pour gibiers à poils et à plumes. Créé par le célèbre chef Konrad Geiger.
Livraison : 1 boîte de conservation empilable de 120 g

Livraison : 1 boîte de conservation empilable de 120 g

Ingrédients : sel gemme, granulés d’orange*, poivre noir*, gingembre*, fenugrec*, piment*, cacao*, cannelle*, cardamome*, fenouil*, muscat*. *Issus de l’agriculture biologique.

Conseil : saupoudrer ou enduire la viande avant la cuisson. Konrad Geiger : « Pour des saveurs uniques, il est essentiel d’introduire les épices au bon moment. Chaque épice possède son temps de cuisson idéal. »

Découvrez une recette délicieuse de Konrad Geiger:
» Cuissot de chevreuil