Mélange de fleurs pour agneau et légumes

Description : mélange d’épices pour agneau à la méditerranéenne et légumes. « Fleurs sauvages de Provence » accompagne également parfaitement certains desserts. Créé par le célèbre chef Konrad Geiger.

Livraison : 1 boîte de conservation empilable de 25 g

Ingrédients : fleurs d’hibiscus, de sureau, de bleuet, de lavande et d’oranger, fleurs et feuilles de thym, fleurs de violette, de bruyère et d’achillée, fils de safran. Issus de l’agriculture biologique.

Conseil : saupoudrer le mets juste avant la fin de la cuisson. Ne pas laisser cuire. En sauce : laisser chauffer doucement dans de l’huile ou du beurre fondu. Konrad Geiger : « Pour des saveurs uniques, il est essentiel d’introduire les épices au bon moment. Chaque épice possède son temps de cuisson idéal. »

Découvrez une recette délicieuse de Konrad Geiger:
» Mousse blanche des Alpes
» Petits rouleaux d’agneau sur brochette