Curry indien

Description : mélange d’épices pour fines préparations indiennes à base de viande, poisson ou légumes. Créé par le célèbre chef Konrad Geiger.

Livraison : 1 Boîte de conservation empilable de 80 g,
1 boîte de conservation empilable de 80 g

Ingrédients : curcuma, coriandre, poivre noir, vanille, cannelle, gingembre, cardamome, clous de girofle, cumin étoilé, fenouil, piment rouge. Issus de l’agriculture biologique.

Conseil : pendant la cuisson, parsemer le plat de « Couleurs de Jaipur ». Konrad Geiger : « Pour des saveurs uniques, il est essentiel d’introduire les épices au bon moment. Chaque épice possède son temps de cuisson idéal. »

Découvrez une recette délicieuse de Konrad Geiger:
» Goulache de bœuf
» Crevettes au lait de coco