Epices pour légumes au wok et plats de poisson

Description : mélange d’épices pour légumes au wok ou plats de poisson façon thaïlandaise. Convient également à d’autres plats asiatiques. Créé par le célèbre chef Konrad Geiger.

Livraison : 1 boîte de conservation empilable de 80 g

Ingrédients : poudre de noix de coco*, sésame grillé*, ail*, sel gemme, gingembre*, citronnelle*, sucre roux*, cannelle*, vanille*, curcuma*, poivre long*, clous de girofle*, coriandre*, poivre noir*, fenouil*, piment rouge*, anis étoilé*, cardamome*, cumin étoilé*. *Issus de l’agriculture biologique.

Conseil : pendant la cuisson, parsemer le plat de « Jardin de Siam ». Konrad Geiger : « Pour des saveurs uniques, il est essentiel d’introduire les épices au bon moment. Chaque épice possède son temps de cuisson idéal. »

Découvrez une recette délicieuse de Konrad Geiger:
» Nouilles de riz et légumes au wok