Les nouveaux mélanges d’épices Gourmet Bio Amérique

Le continent aux multiples cuisines

Un melting-pot dans la casserole – voici l’Amérique. S’étendant du Cap Columbia au nord du Canada au Cap Horn sur la pointe sud du Chili, ce continent immense offre une profusion paradisiaque de régals culinaires. Une aubaine pour le palais : la rencontre des tout premiers autochtones et des immigrants, de riches traditions culinaires et des trésors de la nature. Le célèbre chef Konrad Geiger, qui a passé sa jeunesse aux Etats-Unis, a conçu un voyage gastronomique Gourmet Bio à travers son continent d’origine. Le circuit commence au sud des Etats-Unis avec la cuisine cajun inspirée de la cuisine française. Il se poursuit le long des plages caraïbes recouvertes de sable blanc, puis se dirige vers le Mexique où le cadeau des dieux, le chocolat, fait l’objet d’un véritable hommage. Enfin, au cœur des vastes paysages argentins, le périple Gourmet Bio fait une escale romantique au coin d’un véritable feu de camp Gaúcho.