Flor de Sal - Feinaromatisches Gewürzsalz mit Weißwein

Beschreibung: Die Salzmischung passt sehr gut zu allen Gerichten mit hellem Fleisch wie Kalb, Geflügel oder Fisch.

Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 100 g

Zutaten: Kanarische Salzblüten aus dem UNESCO-Weltbiosphärenreservat La Palma, gewonnen aus dem Atlantischen Ozean, von Hand geerntet; Weißwein (12%), Zitrone* (4%).*Aus kbA.

Tipp: Das edle Gourmetsalz vorsichtig über die Speisen streuen, wenn diese schon auf dem Teller angerichtet sind. So löst sich die zarte, kristalline Textur der Salzblüten nicht vorzeitig auf.

Hier finden Sie ein Rezept von Konrad Geiger passend zum Gewürz:
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