Probier- und Geschenkset

Beschreibung: Das Salzset umfasst 4 Spezialitäten des Flor de Sal aus dem UNESCO-Biosphärenreservat La Palma. Aromen von Meer, Wind und Sonne. Extravagant kombiniert mit grünem Tee, bunt mit Blüten, edel mit feinen Steinpilzen oder frisch mit Zeste von Verdello-Zitronen zergeht das mineralische Bouquet auf der Zunge.

Erhältlich als: 4 kleine Dosen (Größe S) à 1 Packungen

Zutaten: Flor de Sal Verdello-Zitrone – Frisch zu Geflügel, Fisch oder Salaten wie Radicchio, Chicorée und Chinakohl. Sehr lecker auf Dampfnudeln oder Süßspeisen mit Mohn, Inhalt: 30 g / Flor de Sal Bancha Matcha – Mit grünem Tee, passt gut zu Fisch und Geflügel, auf Gänse- oder Entenschmalz, Rillette und Confit, Inhalt: 45 g / Flor de Sal Blütenkonfetti – Fruchtig frisch und als ästhetischer Akzent, passend zu allen Blattsalaten oder zu Fisch, Inhalt: 25 g / Flor de Sal Steinpilze – Passt sehr gut zu gerösteten Kartoffeln mit Olivenöl, zu Bruschetta, Pasta, Pizza oder zu Quiche. Sehr lecker im Frischkäse, serviert mit Oliven, Inhalt: 35 g

Hier finden Sie Rezepte von Konrad Geiger passend zu den Salzspezialitäten, z. B.
Temaki-Sushi in Tempura gebacken mit Räuchertofu und Flor de Sal Bancha-Matcha