

Für Ratatouille
Beschreibung: Gewürzzubereitung für Ratatouille, Gemüsesuppen, Eintöpfe und Nudelsoßen. Hervorragend für die mediterrane Küche. Passt auch zu Fischfilet oder Fleisch.
Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 75 g
Zutaten: Steinsalz, Tomaten*, Paprika*, Thymian*, geröstete Zwiebeln*, Petersilie*, schwarzer Pfeffer*, Rohrohrzucker*, Oregano*, Auberginen*, Knoblauch*. *Aus kbA.
Tipp: „Petit Chef“ während des Garens in das Gericht streuen. Beim Kurzbraten erst kurz vor Ende der Garzeit würzen.
Hier finden Sie ein Rezept von Konrad Geiger passend zum Gewürz:
» Ratatouille à la „Petit Chef“ mit „Portofino“ Tomaten