» Bio-Feinschmecker Asien

Gärten von Siam

Gewürz für Wokgemüse und Fisch

Beschreibung: Gewürzmischung für Thailändisches Wokgemüse oder Thai-Fischgerichte. Passt auch zu anderen asiatischen Gerichten. Kreiert von Spitzenkoch Konrad Geiger

Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 80 g

Zutaten: Kokospulver*, Sesam geröstet*, Knoblauch*, Steinsalz, Ingwer*, Lemongras*, Vollrohrzucker*, Zimt*, Vanille*, Kurkuma*, Langpfeffer*, Nelken*, Koriander*, schwarzer Pfeffer*, Fenchel*, Chili*, Sternanis*, Kardamom*, Kreuzkümmel*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Tipp: Während des Garens „Gärten von Siam“ in
das Gericht einstreuen. Konrad Geiger: "Für den perfekten Genuss ist es wichtig, zum richtigen Zeitpunkt zu würzen. Jedes Gewürz hat einen idealen Zeitpunkt."

Hier finden Sie ein Rezept von Konrad Geiger passend zum Gewürz:
» Reisnudeln mit Wokgemüse

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