

Wokgewürz
Beschreibung: Gewürzmischung für fruchtige asiatische Pfannengerichte. Gut geeignet z.B. für Gemüse, gebratenen Reis oder Nudeln. Mittelscharf.
Erhältlich als: 1 M-Dose à 85 g
Zutaten: Ananasflocken*, Gomasio* (Sesam*, Salz), Röstzwiebel*, Kurkuma*, Maracujaflocken*, Ingwer*, Lemongras*, Knoblauch geröstet*, Shiitake*, Curryblätter*, Langpfeffer*, Kardamom*, Paradieskörner, Galgant*, Cayennepfeffer*. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Tipp: "Grünen Kakadu" mitkochen oder mit den anderen Zutaten kurz anschwitzen; nicht braten.
Hier finden Sie ein Rezept von Konrad Geiger passend zum Gewürz:
» Wokgemüse mit Rinderfiletröllchen