

Für Schokolade und Kaffee
Beschreibung: Gewürzmischung für Schokogenüsse wie Saucen und Glasuren, Schokoladenfondue und Schokofrüchte, Kuchen oder Muffins. Zum Kochen und Backen, sowie als Streugewürz für heiße Getränke.
Erhältlich als: 1 stapelbare Aromaschutzdose à 70 g
Zutaten: Kakaobohnen, gerösteter Mohn, Dattelpulver, Getreidekaffee (Roggen, Zichorien, Gerste, Eicheln, Feigen), Kardamom, Muskat, Nelken. Aus kontrolliert biologischem Anbau.
Tipp: Entfaltet sein Aroma, sobald es erhitzt wird. Unbedingt auch in Kaffeespezialitäten ausprobieren!
Hier finden Sie ein Rezept von Konrad Geiger passend zum Gewürz:
» Schokoträume mit Langpfeffer-Couscoussauce