Umweltzertifikat Grüner Punkt

Umweltzertifikat Grüner Punkt

29.10.2019

DIE FARBEN DES GESCHMACKS 29.10.2019 Umweltzertifikat „Grüner Punkt“   Was ist die Grundlage für die Berechnung? Basis für die Berechnung der Einsparung in den verschiedenen Wirkungskategorien, welche wir Ihnen auf Ihrem Umweltzertifikat bescheinigen,...
Heilkräuter-Anbau in Chile

Heilkräuter-Anbau in Chile

07.10.2019

Heilkräuteranbau in Chile   Reine Luft und Gletscherwasser Die Firma Herbaria bezieht viele hochwertige Rohstoffe aus eigenem ökologischen Anbau in Chile, einer Farm in einer vulkanreichen Region, deren Besitz in der Hand des Inhaber Otto Greither liegt. Auf 50...
Knusprige Apfeltarte mit Kubebenpfeffer

Knusprige Apfeltarte mit Kubebenpfeffer

01.10.2019

Knusprige Apfeltarte mit Kubebenpfeffer Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 50 Min. / Garzeit: 50 Min. / Ziehzeit: 10 Min.) 100 g Butter, 200 g Rohrohrzucker,6 Umdrehungen „Zimt & Zucker“ aus der Mühle,1 EL „Indonesischer Kubebenpfeffer“ aus der Mühle,2 kg Äpfel (z.B....
Schweinekrustenbraten

Schweinekrustenbraten

01.10.2019

Schweinekrustenbraten Zutaten für 6 Personen: (Zeit: 20 Min. / Garzeit: 2 Std. / Ziehzeit: 10 Min.) 1,5 kg Schweineschulter mit Schwarte,400 g Schweineknochen, 2 EL „Himmel auf Erden“2 Zwiebeln grob gewürfelt, 2 Karotten grobgewürfelt, 200 g Knollensellerie grob...
Schnelles Chili mit „Chili con Carlos“

Schnelles Chili mit „Chili con Carlos“

01.10.2019

Schnelles Chili mit „Chili con Carlos“ Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 30 Min. / längeres Einkochen intensiviert den Geschmack) 100 g Zwiebeln, 2 EL Öl,500 g gemischtes Hackfleisch,1 EL Tomatenmark, Sizilianisches Steinsalz,Trio Noir Pfeffer, 800 g geschälte...
Hot Apple Cider

Hot Apple Cider

01.10.2019

Hot Apple Cider (Zeit: 10 Min. / Kochzeit: 2 Min.) GrundrezeptZutaten: 0,5 l Apfelsaft, 1 EL „Hot Apple Cider“ Zubereitung: Apfelsaft mit „Hot Apple Cider“ kurz aufkochen. In Gläser oder Tassen abfüllen.Je nach Geschmack alkoholfrei oder mit dunklem Rum genießen. Hot...