Pasta mit Huhn, Zucchini und Zitrone
Pasta mit Huhn, Zucchini und Zitrone Beste Bio-Zutaten für 4 Personen 350 g Zucchini500 g Bio Hähnchenkeulen (300 g Hähnchenfleisch ohne Knochen)4 Frühlingszwiebeln4 EL Bio Olivenöl400 g Bio Penne Riagate oder andere kurze Nudeln250 ml Bio Brühe (zum Beispiel aus den...
Schnelle Antipasti mit Grillkäse und Herbaria Tutto mio!
Tutto mio! – Ofengemüse mit Grillkäse Zutaten für 4 Personen 2 EL Tutto mio!1 kg festere Gemüsesorten zum Beispiel Zucchini, Pilze, Kürbis, Rote Zwiebeln, grüner Spargel, Flaschentomaten300 g Manouri-Käse (Grillkäse)Salz2 EL Weißweinessig100 ml Olivenöl Tutto...
Bauernkruste mit Herbaria Der Hofbäck
Hofbäck Bauernkruste Zutaten für 1 großen Laib Bauernkruste ca. 2 kg305 (30+275) Roggenmehl 1050 und Roggenmehl zum Arbeiten325 g Roggenvollkornmehl580 g (250 + 330) Weizenmehl (falls möglich 550, sonst ein anderes) 27 g Salz3 EL Herbaria Der Hofbäck Starter oder...
Kreuzkümmel-Petersiliensalat mit Kichererbsen-KohIrabi-Pancakes
Kreuzkümmel-Petersiliensalat mit Kichererbsen-KohIrabi-Pancakes Zutaten für 4 Personen: Für den Teig:150 g Kichererbsenmehl4 Eier (M)2-3 TL Herbaria-Kreuzkümmel aus der Türkei 2 kleine Zwiebeln2 Knoblauchzehen1 kg Kohlrabi (im Sommer Blumenkohl, im Herbst und Winter...
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