Kürbissuppe mit Kürbiskönig

Kürbissuppe mit Kürbiskönig

Rezept als PDF herunterladen Kürbissuppe mit Kürbiskönig Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 10 Min. / Kochzeit: 20 Min.) 650 g Hokkaido-Kürbis (siehe Tipp)1 Zwiebel1 Apfelca. 4 cm Ingwerwurzel (40 g)2 EL Butter oder Öl2 EL ”Kürbiskönig“1 l Gemüsebrühe,z.B. Herbaria...
Überbackener Spargel mit Duft der Macchia

Überbackener Spargel mit Duft der Macchia

Rezept als PDF herunterladen Überbackener Spargel mit Duft der Macchia Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 25 Min. / Kochzeit: 30 Min.) 1 kg weißer StangenspargelSalz, Rohrohrzucker1,5 Zitronen1 EL Herbaria ”Duft der Macchia”125 ml Olivenöl100 g Parmesan4 Eier2 Bund...
Weiße Bohnen Piccata mit Tomatensauce und Duft der Macchia

Weiße Bohnen Piccata mit Tomatensauce und Duft der Macchia

Rezept als PDF herunterladen Weiße Bohnen Piccata mit Tomatensauce und Duft der Macchia Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 15 Min. / Kochzeit: 25 Min.) 1 Zwiebel6 EL Olivenöl1 EL ”Duft der Macchia“ und eine Prise für die Piccatamischung500 g stückige Tomaten (Glas...
Pasta mit Zitrone, Quinoa und Duft der Macchia

Pasta mit Zitrone, Quinoa und Duft der Macchia

Rezept als PDF herunterladen Pasta mit Zitrone, Quinoa und Duft der Macchia Für 4 Personen: (Zeit: 15 Min. / Kochzeit: 20 Min.) 1 große Zitrone2 Zwiebeln2 Knoblauchzehen1/2 Fenchelknolle (mit Grün)3 EL Olivenöl3 EL Quinoa oder Amaranth2 EL ”Duft der Macchia“400 g...
Pürierte Lauchsuppe mit Querbeet

Pürierte Lauchsuppe mit Querbeet

Rezept als PDF herunterladen Pürierte Lauchsuppe mit gerösteten Nüssen und Herbaria Querbeet Für 4 Personen: (Vorbereitungszeit: 5 Min. / Kochzeit: 20 Min.) 2 kleine Stangen Lauch (ca. 400 g)1/2 Bund Salbei3 EL Butter”Sizilianisches Steinsalz“ aus der Mühle2 EL...
Red Hot Chili

Red Hot Chili

Rezept als PDF herunterladen Red Hot Chili Für 4 Personen: (Zeit: 30 Min. / Garzeit: 70 Min.) 1 kg Rinderschulter100 g geräucherter Speck1 Zwiebel2 Knoblauchzehen2 Möhren2 EL Olivenöl1 TL gemahlener Herbaria Kreuzkümmel1 EL Herbaria Paprika edelsüß1 EL Herbaria...