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Lieblings-Marmelade

Lieblings-Marmelade

Lieblings-Marmelade Zutaten für 1,2 Liter: (Zeit: 20 Min. / Ziehzeit: 3 Std. / Garzeit: 4 Min. ) 1 kg gemischte Beeren (frisch oder TK), 500 g Gelierzucker 2:1, 4 EL Kleene Lene, 2 EL Zitronensaft Die Beeren mit dem Pürierstab pürieren. Für eine Marmelade mit...
Frühstück

Frühstück

Frühstück Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 20 Min., Ziehzeit: 2 Std.) 1 aromatischer Apfel (z. B. Topaz oder Cox-Orange), 220 g Haferflocken Kleinblatt, 400 ml Milch, 1 EL „Kleene Lene“, 1 EL Haselnüsse grob gestoßen, 150 g frisches Obst (z. B. Beeren, Pfirisch,...
Kleine Quarkknödel

Kleine Quarkknödel

Kleine Quarkknödel Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 30 Min., Ruhezeit: 2 Std., Abtropfzeit: 8 Std.) 350 g handgeschöpfter Topfen-Quark (20% Fett), 130 g trockenes Toastbrot/Weißbrot ohne Rinde, 200 g Zwetschgen entkernt und gewürfelt, 250 g weiche Butter, 1 TL „Sissis...
Schokoträume

Schokoträume

Schokoträume Zutaten für 4 Personen: (Zeit: 50 Min., Backzeit: 15 Min., Ziehzeit: 10 Min.) Für die Kuchen: 120 g Zartbitter Schokolade (70%), 125 g Butter, 1 EL „Dunkler Diwan“, 2 Eier, 2 Eigelb, 150 g Rohrohrzucker, 75 g Mehl, Kakaopulver und etwas Butter für die...