Gewürze

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  • Wilder Voatsiperifery-Pfeffer

    Ganze Früchte der ausschließlich wild vorkommenden Pflanze, handgesammelt in den tropischen Regenwäldern Madagaskars von einheimischen Kleinbauern.

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  • Wilder Wacholder

    Besonders aromatische Wacholderbeeren gesammelt oberhalb des bosnischen Bergdorfes Mustafici in der Region Konjic. Aus biozertifizierter Wildsammlung.

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  • Wunderhuhn Mühle

    Bio-Gewürzsalz für Hähnchen und Geflügelgerichte. Passt auch zu Kaninchen.

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  • Zimt

    Zimtrinde, fein gemahlen. Von Ureinwohnern auf einer nachhaltig bewirtschafteten Kassia-Plantage im Kerinci- Seblat National Park angebaut und schonend in der Sonne getrocknet.

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