Spices

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• Große Karawane

  

  Bio-Gewürzzubereitung für orientalische Hackfleischgerichte oder vegetarische Varianten wie Falafel oder Bratlinge. Passt auch zu anderen orientalischen Gerichten.

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• Grüner Kakadu

  

  Bio-Gewürzmischung für fruchtige asiatische Pfannengerichte. Gut geeignet z.B. für Gemüse, gebratenen Reis oder Nudeln. Mittelscharf.

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• Heureka!

  

  Bio-Gewürzzubereitung für Gyros, Hackfleisch, gegrilltes und gebratenes Fleisch und Gemüse. Passt auch gut in Dips, Quark oder Joghurt. Für die sommerliche Küche.

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• Kürbiskönig

  

  Bio-Gewürzzubereitung für Kürbisgerichte wie Suppen und Eintöpfe.

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• Ludwigs Leibspeis – Bioland

  

  Bio-Gewürzsalz in Bioland-Qualität für Schweinebraten. Verfeinerte Version des altbayerischen Grundrezepts mit Röstgemüse und Bier. Passt auch zu Kalb- und Rindfleisch sowie zu Geflügel oder Wintergemüse.

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• Mapuche-Feuer

  

  Bio-Gewürzzubereitung für BBQ und Gerichte aus dem Schmortopf. Passt gut zu Fleisch, dicken Suppen und Bohnen. Nach einem traditionellen Gewürz der südamerikanischen Mapuche-Indianer.

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• Neptuns Traum

  

  Bio-Gewürzsalz für mediterrane Fischgerichte, aber auch bestens geeignet für Bruscetta, Tomatensaucen, Nudeln oder Gemüse.

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• Obazd is!

  

  Bio-Gewürzzubereitung für den beliebten bayerischen Käseaufstrich – genannt „Obazda“. Schmeckt besonders gut auf Brezeln oder anderem Laugengebäck. Das bayerische Verb „obazen“ bedeutet „zusammenmengen“

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• Petit Chef

  

  Bio-Gewürzzubereitung für Ratatouille, Gemüsesuppen, Eintöpfe und Nudelsoßen. Hervorragend für die mediterrane Küche. Passt auch zu Fischfilet oder Fleisch.

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