Biergarten-Brotzeit (Mühle)

Salz & Pfeffer
Bio-Feinschmecker Bayern

Beschreibung
Gewürzsalz für die typisch bayerische Brotzeit: gut auf Tomaten, Radieschen, Rettich, Gurken, Käse oder Eiern. Praktisch für unterwegs!

Erhältlich als
05004131 Mini-Glasmühle à 16g
05004113 Glasmühle à 65g

Zutaten
Luisenhaller Pfannensalz, schwarzer Pfeffer*. *Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zubereitungsempfehlung
Drübermahlen – fertig!

Besonderheiten der Zutaten
Luisenhaller Pfannensalz: Es wird in Göttingen in der einzigen noch in Betrieb befindlichen Pfannensaline Europas nach einem rund tausend Jahre alten Verfahren hergestellt. Das Salz wird als Sole (Salz-Wasser- Lösung) aus der Tiefe gefördert und in flachen Pfannen erhitzt, bis es kristallisiert und abgeschöpft werden kann. Luisenhaller Pfannensalz bleibt naturbelassen, so dass alle Mineralien und Spurenelemente erhalten bleiben.

Geschmack
Typisch nach Salz und Pfeffer

Verkostungstipps
Zu bayerischen Biergartenklassikern wie Radi, Gurken, Essiggurken, Emmentaler, gek. Eiern, Tomaten uvm.

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003


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