Capriccio

Pfefferspezialität
Bio-Feinschmecker Pfeffer

Beschreibung
Elegante Pfefferkomposition in der Mühle, mit den charakteristischen Geschmacksnoten der fünf verschiedenen Sorten Langpfeffer, Tellicherry Urwaldpfeffer, Kubebenpfeffer, Weißer Bergpfeffer, Grüner Bergpfeffer und Piment aus kontrolliert biologischem Anbau. Das Zusammenspiel ergibt einen unvergleichlich runden Pfeffergeschmack, intensiv, aromatisch, scharf nach Pfeffer. Er passt beispielsweise sehr gut zu spanischer Tortilla.

Erhältlich als
05004445 Glasmühle à 45g

Zutaten
Langpfeffer, Urwaldpfeffer Tellicherry, Kubebenpfeffer, Urwaldpfeffer weiß, Urwaldpfeffer grün und Piment. Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zubereitungsempfehlung
Erst am Ende der Garzeit über das Gericht streuen. Im Ganzen eignen sich die weichen Körner für Marinaden, Pasten und Brotaufstriche.

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003