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Graf Lax

Zum Beizen und Marinieren
Bio-Feinschmecker Hausgemacht

Beschreibung
Gewürzsalz zum Beizen von Fleisch und Fisch, z.B. um „Graved-Lachs“ selbst zu machen. Auch gut als Trockenmarinade vor dem Grillen und Schmoren.

Erhältlich als
05004656 Stapelbare Aromaschutzdose à 100g (M-Dose)

Zutaten
Palmzucker*, Hickory Rauchsalz, Steinsalz, schwarzer Pfeffer*, Bohnenkraut*, Zitronenschale*, Orangenschale*, Rosa Pfeffer*, Cayennepfeffer*, Knoblauch*, Wacholder*. Aus kbA.

Zubereitungsempfehlung
„Graf Lax“ verleiht Fisch, Fleisch und Geüse einen feinen Rauchgeschmack ohne zu Räuchern!

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003

Graf Lax 
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g 
Energie823 kJ
194 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
< 0,50 g
< 0,10 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
43 g
33,2 g
Eiweiß2,7 g
Salz43,8 g


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