Große Karawane

Für Hackfleisch und Falafel
Bio-Feinschmecker Orient

Beschreibung
Gewürzsalz für orientalische Hackfleischgerichte oder vegetarische Varianten wie Falafel oder Bratlinge. Passt auch zu anderen orientalischen Gerichten.

Erhältlich als
05004162 Stapelbare Aromaschutzdose à 90g (M-Dose)
04004424 Stapelbare Aromaschutzdose à 35g (S-Dose)

Zutaten
Steinsalz, Thymian*, schwarzer Sesam*, Knoblauch*, Piment*, Ingwer*, Muskat*, Kurkuma*, schwarzer Pfeffer*, Hibiskusblüten*, Kardamom*, Macis*, Cayennepfeffer*.
*Aus kbA.

Zubereitungsempfehlung
1 Esslöffel „Große Karawane“ in 500g rohe Masse einarbeiten.

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003

Große Karawane  
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g  
Energie 848 kJ
204 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
7,2 g
2,2 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
18,3 g
1,6 g
Eiweiß 6,7 g
Salz 42,3 g


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