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Buddhas Bauch

Für Salat
Bio-Feinschmecker Asien

Beschreibung
Mischung für asiatische Salate und kalte Gemüsegerichte.

Erhältlich als
05004140 Stapelbare Aromaschutzdose à 100g (M-Dose)

Zutaten
Steinsalz, Vollrohrzucker*, geröstete Erdnusskerne*, Gomasio* (Sesam*, Salz), Meerrettich*, schwarzer Pfeffer*, gerösteter Knoblauch*, Meeressalat, Tulsi*, Shiitakepilze*, Galgant*, Kubebenpfeffer*.
*Aus kontrolliert biologischem Anbau.

Zubereitungsempfehlung
1 EL „Buddhas Bauch“ mit 1 EL kochendem Wasser mischen, mit 1 EL Reisessig oder weißem Balsamico und 2 EL Sesamöl (nativ) verrühren.

Besonderheiten der Zutaten
– Tulsi: Im Glaubensleben vieler Hindus gilt die Pflanze unter dem Namen Tulsi als besonders heiliges Kraut.
– Meeressalat: zarte, schmackhafte Grünalge; erinnert im Geschmack an Salat oder Spinat

Geschmack
– pikant-nussiger Geschmack
– leicht an Wasabi erinnernd

Verkostungstipps
Salat aus Karotte, Mungbohnensprossen und roter Paprika.

Öko-Kontrollstelle
DE-ÖKO-003

Buddhas Bauch
Durchschnittliche Nährwerte pro 100g
Energie1182 kJ
282 kcal
Fett
davon gesättigte Fettsäuren
10,4 g
1,9 g
Kohlenhydrate
davon Zucker
32,7 g
25,1 g
Eiweiß9,3 g
Salz34,9 g


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